Can f 3 белок с молекулярной массой 69-70 кДа.
Данный аллерген широко представлен в составе домашней пыли и имеет гомологичную структуру с альбуминами других домашних животных (кошка, свинья, лошадь), следовательно возможно развитие перекрестной аллергической реакции.
Имеется связь между аллергией на сывороточный альбумин и аллергией на мясо млекопитающих.
Исследование на сывороточный альбумин собаки позволяет выявить возможность развития перекрестной аллергической реакции на сывороточный альбумин других животных, а также на сырое мясо.