Смеси аллергенов :: Смесь морепродуктов-аллергенов (треска, креветка, синяя мидия, тунец, лосось), IgE, общий результат (FX2, ImmunoCAP)

Синонимы и связанные понятия

Seafood mix: Cod, shrimp, blue mussel, Tuna, Salmon IgE (FX2, ImmunoCAP)

Приём биоматериала

• Можно сдать в отделении Здоровье +
• Правила подготовки к анализу

Зачем сдавать этот анализ?

Подробное описание исследования

Аллергические реакции на морепродукты являются наиболее часто встречаемыми среди пищевых аллергий. Распространенность аллергии на морскую рыбу и креветки составляет 0,3% и 0,6% соответственно среди населения мира.

К морепродуктам относят рыбу, ракообразных и моллюсков. К представителям ракообразных относятся креветки, омары, крабы и раки, а к моллюскам — мидии, устрицы, моллюски и кальмары. Аллергические реакции на морепродукты имеют широкий диапазон клинических проявлений.

Пищевая аллергическая реакция представляет собой аномальную реакцию в иммунной системе человека, которая возникает при употреблении пищи, содержащей аллергены — безвредные белковые молекулы, способные вызывать аллергию.

Основными аллергенами, входящими в состав таких рыб, как 
треска, тунец, лосось, являются парвальбумины. 
Парвальбумины — это сложные вещества, которые являются кальцийсодержащими белками. 
В составе креветок и мидий находится такой аллерген, как тропомиозин. У людей с аллергией на мидии и креветки также могут развиваться аллергические реакции на другие вещества, таких как аргининкиназа и саркоплазматические кальций связывающие белки. 

При первом поступлении в организм человека аллергена происходит сенсибилизация, в результате которой образуются специфические иммуноглобулины Е класса. 

Иммуноглобулины Е (IgE) — это сложные белковые соединения, которые играют главную роль в развитии аллергической реакции, а именно гиперчувствительности немедленного типа.

При развитии аллергии наблюдается разнообразная клиническая симптоматика:

1. Крапивница. Проявляется покраснением, зудом и отеком различных участков кожи. 
2. Желудочно-кишечные расстройства — вздутие живота, боли в животе, диарея, тошнота, рвота. 
3. Синдром оральной аллергии — ощущение жжения или щекотания в области губ, языка и рта.
4. Аллергический риноконъюнктивит — чихание, покраснение кожи век, слезотечение, насморк. 
5. Тяжелые проявления аллергии: ангионевротический отек (сопровождается отеком век, области губ, неба, языка) и анафилактический шок (резкое падение давления, нарушение сознания и др.).

Интересно, что аллергия на моллюски, например на синюю мидию, более распространена, чем на рыбу. Развитие пищевой аллергии на креветки встречается среди людей чаще, чем на моллюсков.

Для установления диагноза пищевой аллергии на морепродукты требуется консультация врача-аллерголога. Диагноз устанавливается на основании выявления у пациента аллергии после употребления морепродуктов и оценки лабораторных данных, таких как уровень специфического иммуноглобулина Е. 

Определение уровня специфического иммуноглобулина класса E позволяет оценить наличие иммунной реактивности при употреблении различных морепродуктов: трески, креветок, синей мидии, тунца, лосося.

Источники

1. Moonesinghe, H., Mackenzie, H., Venter, C. et al. Prevalence of fish and shellfish allergy: A systematic review. Ann Allergy Asthma Immunol., 2016. — Vol. 117(3). — P. 264-272.
2. Pouessel, G., Turner, P., Worm, M. et al. Food-induced fatal anaphylaxis: From epidemiological data to general prevention strategies. Clin Exp Allergy, 2018. — Vol. 48(12). — P. 1584-1593. 
3. Khan, F., Orson, F., Ogawa, Y. et al. Adult seafood allergy in the Texas Medical Center: A 13-year experience. Allergy Rhinol (Providence), 2011. — Vol. 2(2). — P. 71-7. 
4. Čelakovská, J., Josef, B., Vaneckova, J. et al. Food Hypersensitivity Reactions to Seafish in Atopic Dermatitis Patients Older than 14 Year of Age - The Evaluation of Association with Other Allergic Diseases and Parameters. Indian J Dermatol., 2020. — Vol. 65(2). — P. 97-104. 

Подготовка к исследованию

1. Кровь сдают утром натощак — после последнего приема пищи должно пройти как минимум 8 часов. Вечером накануне поужинайте легкой нежирной пищей.
2. За 2 часа до сдачи крови на анализ нельзя курить, пить кофе и чай, а также фруктовые соки. Допустимо употребление небольшого количества негазированной воды — не сладкой, не соленой, не минеральной.
3. В течение 24 часов до анализа крови нельзя употреблять алкоголь. Также, по согласованию с лечащим врачом, необходимо отменить прием лекарственных препаратов.
4. За час до исследования избегайте психоэмоционального напряжения, физического напряжения, такого как быстрый подъем по лестнице, бег. Желательно прийти в отделение лаборатории заблаговременно и в течение 10-15 минут до сдачи крови спокойно посидеть.
5. Не сдавайте кровь сразу после физиотерапевтических процедур, массажа и инструментальных обследований, таких как УЗИ и рентген, в течение 5-7 дней.
6. Если вы контролируете лабораторные показатели в динамике, постарайтесь сдавать каждый анализ в одно и то же время при одинаковых условиях.

Противопоказания и ограничения

Абсолютных противопоказаний нет.

Интерпретация результата

Результаты анализа оцениваются только врачом и не могут быть единственным основанием для установления диагноза. 

При повышении иммуноглобулина Е (IgE) к аллергенам, которые находятся в морепродуктах, более 0.35 кЕ/л результат анализа является положительным и свидетельствует: 

1. Об аллергии на морепродукты при наличии соответствующей клинической картины;
2. О сенсибилизации — повышенной чувствительности — к белкам, содержащимся в морепродуктах. 

При определении иммуноглобулина Е (IgE) менее 0.35 кЕ/л результат анализа считается отрицательным и с высокой долей вероятности говорит об отсутствии аллергической реакции или длительном отсутствии контакта с аллергеном.

Единица измерения

кЕ/л

Референсные значения

Не обнаружены.